La Forastera

La Forastera

La Forastera 2018 de @garagewineofficial .
¡Ojo con esta diablilla! La llaman syrah en algunos sitios, shiraz en otros. Dicen que la extranjera nació en Persia. En Toledo está haciendo mucho daño. ¡Cuidado con ella!

Descúbrela en www.vinosraros.es (17.50€)

Estamos de enhorabuena!!

Estamos de enhorabuena!!

Estamos de enhorabuena‼️
Nos acaban de comunicar que somos uno de los ganadores del programa #VinventionsAngel en #ESPAÑA 🇪🇦

Compromiso firme de #Vinventions & #garagewine con la #sostenibilidad y la #reduccióndelahuellaambiental, con un importante objetivo de contribuir positivamente a construir un sector del vino más sostenible.

La microbodega Toledo & Ajenjo con su proyecto #garagewineofficial (Quintanar de la Orden, Castilla-La Mancha)
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Una de las particularidades más importantes de este proyecto es la elaboración de vinos monovarietales, de variedades 🍇autóctonas, locales y minoritarias, casi desaparecidas…
Optan por elaborar un concepto de vino innovador, pero volviendo a los orígenes del vino tradicional de #CastillaLaMancha 🍷
Implican toda su comunidad para fomentar la #culturadelvino y promueven el #enoturismo para descubrir y dar valor a esta fantástica zona con un gran patrimonio vitivinícola

#GarageWine: el vino que enamoró a Berasategui y Subijana

#GarageWine: el vino que enamoró a Berasategui y Subijana

Ana Sánchez Zahonero
¿Quién dijo que las cosas pequeñas no podían acabar resultando realmente grandes? Ese es el caso de la bodega que os presentamos hoy. #GarageWine o Bodegas Toledo & Ajenjo, lleva en marcha desde el año 2015 en Quintanar de la Orden, Toledo, de la mano de Jesús Toledo y Julián Ajenjo, ambos primos y muy vinculados a la viticultura. Jesús se preparó en el mundo de la viticultura con un curso superior en enología conformando así la 5ª generación de viticultores en su familia, además es Graduado superior en vitivinicultura y miembro  del Colegio Oficial de Enólogos de Castilla la Mancha. Por otro lado esta Julián, él es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la UCLM.

Ambos han continuado con la tradición en este proyecto de apenas seis años a pesar de que, como Jesús nos confiesa “para mí de pequeño ir al campo en ocasiones era un suplicio”

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Ya tenemos nuevos vinos

Ya tenemos nuevos vinos

Hemos trabajado muy duro 💪🏻💪🏻durante meses y por fin hemos terminado de etiquetar, lacrar, numerar y poner en cajas todos nuestros vinos. Además en este año hemos ampliado nuestra colección.

En breve os los iremos dando a conocer, estad atentos por que habrá SORPRESAS….